Standardization · SIS/TK 244

Livsmedels- och förpackningsmaskiner

Konsumenter, tillverkare, försäljare, upphandlare eller konstruktörer, alla vill vara helt säkra på att det vi äter och dricker är hygieniskt och säkert hanterat. Kommittén för livsmedels- och förpackningsmaskiner utarbetar standarder gällande hygien för maskiner för beredning och förädling av livsmedel samt säkerhet för dem som arbetar med dessa maskiner.

Arbetar du med konstruktion, tillverkning, försäljning eller upphandling av maskiner för livsmedelsindustri; till exempel bagerier, slakterier eller storkök?

Deltagarna i SIS/TK 244 får all den senaste informationen om nya säkerhetsstandarder för livsmedelsmaskiner och förpackningsmaskiner samt tillgång till ett mötesforum där leverantörer, kunder, konkurrenter och myndighet kan diskutera standardförslag och hur de ska tolkas. Flera av deltagarna har förstås också intresse av att påverka innehållet i standarderna.

More information about the committèes work:

Påverka nationellt och internationellt CEN

Kommittén skapar ett forum för svenskt agerande på europeisk nivå, genom att vi aktivt medverkar i den europeiska standardiseringsorganisationen CEN. På så sätt kan vi driva utvecklingen av standarden och påverka innehållet så att den främjar de svenska intressena.

Arbetet inom kommittén omfattar alla standardiseringsärenden inom ramen för CEN/TC 146, Packaging machines och CEN/TC 153 Food processing machines.

Maskindirektivet Harmoniserade standarder

Standardiseringsarbetet avser maskiner och utrustning för beredning och förädling av livsmedel och syftar till att utarbeta säkerhets- och hygienkrav. De färdiga standarderna är harmoniserade mot Maskindirektivet vilket innebär att en maskin som uppfyller kraven i standarden för maskinen, uppfyller också kraven i Maskindirektivet. Några av maskinerna som behandlas i kommittén finns med i bilaga fyra till maskindirektivet, d.v.s. de betraktas som särskilt farliga. Standarderna behandlar alla aspekter inom området; bagerimaskiner, skärmaskiner, maskiner för korvtillverkning och slakterier, köttkvarnar, kokgrytor, storköksmaskiner, mjölkkyltankar och kvarnar.

Aktuella remisser att kommentera

Aktuella remisser inom området för Livsmedels- och förpackningsmaskiner

Working group 2 workgroups

SIS/TK 244/AG 01, Förpackningsmaskiner

SIS/TK 244/AG 02, Livsmedelsmaskiner

Participants 3 companies and organizations

Alfa Laval Technologies AB, Lund

Revent International AB, Upplands Väsby

Tetra Pak Packaging Solutions AB, Lund

International participation 24 international committees

CEN/TC 153/WG 1, Bakery equipment

CEN/TC 153/WG 13, Hygiene

SIS/TK 244/AG 01, Förpackningsmaskiner:

CEN/TC 146, Packaging machines - Safety

CEN/TC 146/WG 1, Preformed rigid container packaging machines

CEN/TC 146/WG 2, Form-fill and seal machines

CEN/TC 146/WG 7, Group packaging machines

CEN/TC 146/WG 9, General requirements

CEN/TC 153/WG 13, Hygiene

ISO/TC 313, Packaging machinery

ISO/TC 313/WG 1, Safety of packaging machinery - General requirements

SIS/TK 244/AG 02, Livsmedelsmaskiner:

CEN/TC 153, Machinery intended for use with foodstuffs and feed

CEN/TC 153/WG 1, Bakery equipment

CEN/TC 153/WG 11, Machinery and equipment for processing fish and seafood

CEN/TC 153/WG 12, Safety

CEN/TC 153/WG 13, Hygiene

CEN/TC 153/WG 14, Machinery and equipment for slaughterhouses

CEN/TC 153/WG 2, Meat processing machinery

CEN/TC 153/WG 3, Slicers

CEN/TC 153/WG 4, Catering equipment

CEN/TC 153/WG 7, Pasta and cereal processing machinery

CEN/TC 153/WG 9, Machinery for processing animal feed

ISO/TC 293, Feed machinery

ISO/TC 293/WG 4, Safety

ISO/TC 326, Machinery intended for use with foodstuffs

Show more Show less

Subjects

Safety of machinery (14) Packaging machines (14.140) Food processing machinery (14.240)

För dig som är kommittédeltagare

För att ta dig till kommitténs digitala arbetsyta - Deltagarportalen
Klicka här

För ett effektivt och meningsfullt deltagande i våra tekniska kommittéer erbjuder vi utbildningar i standardutveckling. För deltagare i tekniska kommittér är grundkursen kostnadsfri.
Läs mer

Webbinarium

Webbinarium från den 24 september 2025:

Hur kan standarder göra din verksamhet säkrare, mer hygienisk och konkurrenskraftig? I detta webbinarium från SIS får du en introduktion till de senaste uppdateringarna inom maskinförordningen och hygienstandarderna.

Se webbinariet på Youtube här >