Molekylär biomarkörsanalys - Analysmetoder för detektering och identifiering av djurarter i livsmedel och livsmedelsprodukter (Nucleic acid-baserade mathods) - Allmänna krav och definitioner (ISO 20813:2019)
Status:
Gällande
Köp denna standard
StandardSvensk standard
·
SS-EN ISO 20813:2022
Molekylär biomarkörsanalys - Analysmetoder för detektering och identifiering av djurarter i livsmedel och livsmedelsprodukter (Nucleic acid-baserade mathods) - Allmänna krav och definitioner (ISO 20813:2019)
Prenumerera på standarder med tjänst SIS Abonnemang. Genom att prenumerera får du effektiv åtkomst till gällande standarder och säkerställer att ditt företag alltid har tillgång till senaste utgåvan.
Läs mer om SIS Abonnemang
This document specifies minimum requirements of performance characteristics for the detection of nucleic acid sequences (DNA) by molecular methods, such as the polymerase chain reaction (PCR), including different post-PCR detection methods, real-time PCR, single and/or multiple probe-based detection techniques as well as the combination of such methods.
The document is applicable to the detection, identification and quantification of DNA from animal species of higher and lower taxonomic groups in foodstuffs, and the validation of applicable methods.
It is applicable to mammals, birds, reptiles, amphibians, fishes, molluscs, crustaceans and insects. Typical examples for each are listed in Annex A.
Molekylär biomarkörsanalys - Analysmetoder för detektering och identifiering av djurarter i livsmedel och livsmedelsprodukter (Nucleic acid-baserade mathods) - Allmänna krav och definitioner (ISO 20813:2019)
Prenumerera på standarder med tjänst SIS Abonnemang. Genom att prenumerera får du effektiv åtkomst till gällande standarder och säkerställer att ditt företag alltid har tillgång till senaste utgåvan.
Läs mer om SIS Abonnemang
Internationell titel: Molecular biomarker analysis - Methods of analysis for the detection and identification of animal species in foods and food products (nucleic acid-based methods) - General requirements and definitions (ISO 20813:2019)
Artikelnummer: STD-80040253
Utgåva: 1
Fastställd: 2022-12-25
Antal sidor: 36
Inom samma område
Varorna och tjänsterna som listas nedan ligger i samma ämnesområde (ICS-kod).