Standard Svensk standard · SS-EN ISO 22184:2021

Mjölk och mjölkprodukter - Bestämning av sockerhalt - Högpresterande kromatografisk metod för anjonbyte med pulsad amperometrisk detektion (HPAEC-PAD) (ISO/FDIS 22184:2020)

Status: Gällande

Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN ISO 22184:2021

Mjölk och mjölkprodukter - Bestämning av sockerhalt - Högpresterande kromatografisk metod för anjonbyte med pulsad amperometrisk detektion (HPAEC-PAD) (ISO/FDIS 22184:2020)
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 1 152 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 1 152 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 843,20 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ
Provläs denna standard
Omfattning
This International Standard describes the quantitative liquid chromatographic determination of specific sugars (galactose, glucose, fructose, sucrose, lactose, and maltose) in various milk and milk products, applying arabinose or fucose as internal standards. The method is applicable for the following different dairy matrices: milk, milk powder, chees, whey powder, infant formula, dessert and yogurt. Soy containing dairy products are excluded. The determination of the lactose content in low lactose milk products is excluded.
A sophisticated high performance anion exchange chromatographic method in combination with
pulsed amperometric detection (HPAEC-AD) is applied. With this method the following 13 different
mono- and disaccharides can be separated: fucose, arabinose, galactose, glucose, fructose, sucrose, lactose, lactulose, maltose, melobiose, trehalose, platinose (maltulose) and maltotriose.

Ämnesområden

Mjölkprodukter Allmänt (67.100.01)


Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN ISO 22184:2021

Mjölk och mjölkprodukter - Bestämning av sockerhalt - Högpresterande kromatografisk metod för anjonbyte med pulsad amperometrisk detektion (HPAEC-PAD) (ISO/FDIS 22184:2020)
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 1 152 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 1 152 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 843,20 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ

Produktinformation

Språk: Engelska

Framtagen av: Standardiseringsarbete utan svenskt deltagande, SIS/TK 998

Internationell titel: Milk and milk products - Determination of the sugar contents - High performance anion exchange chromatography with pulsed amperometric detection method (HPAEC-PAD) (ISO 22184:2021)

Artikelnummer: STD-80027820

Utgåva: 1

Fastställd: 2021-02-22

Antal sidor: 36