Standard Svensk standard · SS-EN 18003:2024

Livsmedels äkthet — Bestämning av 16-O-Metylkafestolhalten i grönt och rostat kaffe — HPLC-metod

Status: Gällande

Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN 18003:2024

Livsmedels äkthet — Bestämning av 16-O-Metylkafestolhalten i grönt och rostat kaffe — HPLC-metod
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 875 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 875 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 400 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ
Provläs denna standard
Omfattning
This document specifies a high-performance liquid chromatography (HPLC) method for determining the 16-O-Methylcafestol content in green and roasted coffee.
The method is suitable for a content of 40 mg/kg to 1 600 mg/kg of 16-O-Methylcafestol of green and roasted coffee, respectively. The collaborative study has shown that mass fractions also between 20 mg/kg to 40 mg/kg can be successfully analysed depending on the laboratory equipment.
The compliance assessment process is not part of this document.

Ämnesområden

Kaffe och kaffesubstitut (67.140.20)


Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN 18003:2024

Livsmedels äkthet — Bestämning av 16-O-Metylkafestolhalten i grönt och rostat kaffe — HPLC-metod
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 875 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 875 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 400 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ

Produktinformation

Språk: Engelska

Framtagen av: Standardiseringsarbete utan svenskt deltagande, SIS/TK 998

Internationell titel:

Artikelnummer: STD-82091284

Utgåva: 1

Fastställd: 2024-11-07

Antal sidor: 23